26日は表参道のShozo Coffee Storeに行ってたんだけど、そのちょっと前は、那須塩原市にあるShozo本店へも行ってました。「カフェのお手本」と言われるくらい、ここの雰囲気が好きで、何時間でもいられる大好きなカフェなのでした。
那須にも山SHOZOっていう系列のカフェがあるんだけど、個人的にはこの那須塩原（旧・黒磯）にあるSHOZOの本店の方が、コーヒーが美味しい気がしてる。この日も、フレンチローストを飲んで、帰りにスコーンのプレーンと抹茶、あとはフレンチローストの豆をゲット。森のブレンドG2より深煎りのフレンチローストの方が好きなのです。
それと、ここで出せれる水が美味しい。水を飲むだけで結構びっくりする。この水で淹れたコーヒーなのだから、そりゃ美味しいわーと思います。
砂糖のパッケージには栃木弁「ふっかける」が書いてあります。「雪がふっかける」という方言で、パラパラとすぐに溶ける雪が降る（舞う）様子を言います。山の雪が風で町へ舞い落ちてくるイメージです。
